ロケットチキン

当キッチンカーでは、「一生の思い出に残る名物料理を作りたい」という熱い想いの下、和食出身と洋食出身の2人の青年が数々の失敗と挑戦を経て誕生させたのが「ROCKET CHICKEN」です。
独自配合のスパイスと自社開発の衣により、サク、ふわ、ジューシーながらも軽やかな食感を実現した、湘南発の新感覚フライドチキンとして、国産素材を手仕込みで仕上げております。